Hemos visto que el modo de producción capitalista se insertó en una sociedad de productores de mercancías, de productores individuales cuyo entrelazamiento social estaba mediado por el intercambio de sus productos. Pero toda sociedad basada en la producción [269] de mercancías tiene la peculiaridad de que en ella los productores pierden el dominio de sus propias relaciones sociales. Cada cual produce para sí con los medios de producción que casualmente tiene y para su individual necesidad de intercambiar. Ninguno de ellos sabe cuánta cantidad de su artículo está llegando al mercado, cuánta de ella se necesita y usa realmente; nadie sabe si su propio producto va a encontrar una necesidad real, si va a poder cubrir costes, y ni siquiera si va a poder vender. Reina la anarquía de la producción social..” Engels , Anti-Dühring
La abundancia resulta fuente de la miseria y la escasez" (Fourier)
Citado por Engels en el Antidüring
La crisis del sistema capitalista se traduce en inestabilidad
general y en una profunda crisis en todos los niveles de la sociedad.
La contradicción entre el libre desarrollo de las fuerzas productivas y
la camisa de fuerza que supone la propiedad privada de los medios de
producción (el monopolio de las grandes multinacionales y el dominio
del capital financiero) así cómo del estado nacional conduce a la
humanidad a una crisis cada vez más profunda. Las fuerzas productivas
engendradas por el propio capitalismo hace décadas sobre pasan los
limites de este y llaman a una organización superior, socialista sobre
la base de que la clase trabajadora tras la toma el poder , nacionalice
los medios de producción ,organizando la economia de acuerdo a un plan
centralizado a nivel mundial debatido democráticamente en función de
las necesidades de la mayoría de la población y no al capricho de un
puñado de empresarios multimillonarios.
Mientras esto no se de, en definitiva, mientras no se acometa
la tarea de la transformación socialista de la sociedad, la
contradicción entre la propiedad privada de los medios de producción y
el desarrollo de las fuerzas productivas, de la economía mundial se
manifestará cada vez de un modo mas acentuado reflejándose en todas las
esferas de la actividad humana. La anarquía de la producción
capitalista se manifiesta en profundos desequilibrios que son causa y
al mismo tiempo efectos de la crisis del sistema. Un ejemplo de esa
anarquía en la producción es el reciente aumento generalizado de los
precios de los alimentos en todo el mundo, fenómeno que se ha
manifestado de un modo agudo desde principios de año.
Subida de los precios de los alimentos en todos los países.
En países como Venezuela el alza de precios de los alimentos
llevó a una carestía de productos tales como la leche y otros productos
básicos que condujo a que desde principio de año el precio de los
alimentos haya aumentado un 25%.Esta es una subida enorme en un país
donde mas del 40% de la renta familiar se dedica al gasto alimentario.
Esta subida de precios se ha agudizado por el sabotaje empresarial a la
revolución que hace que productos básicos como la leche, el azúcar,
aceite y huevos desaparezcan de los anaqueles de los supermercados.Esta
situación de no se circunscribe sólo a Venezuela, donde la crisis es
agudizada por la contrarrevolución y la campaña del imperialismo
mundial .
En México a comienzos de año la tortilla de maiz subió de 4,50
a 6,50 pesos mexicanos a entre 9-12 pesos lo que supuso un golpe enorme
para los más pobres. La situación esta afectando fundamentalmente a la
clase trabajadores, campesinos y pobres de todo el mundo golpeando a
los de los países subdesarrollados especialmente donde las masas en su
mayoría campesinas dedican mas del 50% de sus ingresos a la compra de
alimentos.
La situación se repite en todo los países, incluidos los mas
avanzados .Por ejemplo en Estados Unidos los precios de la canasta
básica de subieron en 2007 un 13%.Uno de los productos que mas subió
fueron los huevos con un 42% respecto a los precios de 2006. En España,
la leche y la harina de trigo, subieron por encima del 14%. A ellos se
suman el atún claro y productos frescos como el pollo, los huevos o las
cebollas. El aceite de girasol subió casi el 30%. En Italia se ha
traducido en un aumento del precio de la pasta comida básica de los
italianos. En términos reales en el mercado mundial, los precios han
subido un 75% desde 2005 presionando en general una subida de precios y
un aumento de la inflación en todo el planeta. La revista británica The
Economist"s que elabora un índice de los precios de los alimentos desde
1845, registra este año la mayor subida del índice desde que fue
creado.
Los precios de los alimentos se disparan. ¿Cuál es la causa?
¿Cuál es la causa de esta subida generalizada de los precios de
los alimentos en todo el mundo? La subida generalizada del precio de
los cereales en el mercado mundial. A principios de septiembre de 2007
el precio de la harina de trigo subió por encima de la cifra record de
400 dólares la tonelada. El maíz a principios de año subió a 175
dólares la tonelada para luego bajar a 150 dólares. Aún así esta subida
supone un incremento de un 50% respecto al año pasado. Esta subida de
los cereales impulsa también la subida del precio del resto de
alimentos, como carnes, huevos y leche.
Se ha repetido hasta la saciedad que la culpa de esta subida la
tiene la población de China y la India debido al aumento del consumo de
carnes como consecuencia del crecimiento económico. El ganado consume
cereal y la mayor demanda de carne debido al crecimiento económico
lleva a un mayor consumo de grano para animales. Al parecer el aumento
de la demanda de carne es debido a que China y la India absorben la
mayor parte de la demanda internacional de grano para satisfacer sus
necesidades generando escasez en el resto del mundo y aumentando por
ello de los precios. ¿Es esto cierto?.
Un reciente artículo de The Economist del 6 de diciembre
titulado "Comida barata nunca más" da la respuesta:"El aumento de los
ingresos en China e India ha hecho que millones de de personas sean los
suficientemente ricas para comprar carne y otros alimentos. En 1985 el
consumidor medio en China comía 20 KG de carne al año. Ahora come mas
de 50 Kg. El apetito de China por la carne esta cerca de saciarse, pero
otros países le siguen: en los países en desarrollo en conjunto, el
consumo de cereales ha estado estancado desde 1980. Pero la demanda de
carne se ha duplicado…Desde finales de los 80 este cambio en la dieta
con un inexorable incremento anual de 1-2% en la demanda de granos ha
disparado la demanda mundial de cereales y empujado los precios al
alza". Pero el párrafo termina "Debido a que este cambio en la dieta ha
sido lento y gradual , no puede explicar el aumento dramático de los
precios de este año".
http://www.economist.com/displaystory.cfm?story_id=10250420.La
conclusión es evidente: trabajador y campesino Chino e India no son los
culpables del alza enorme de los precios de los alimentos a nivel
mundial durante este año.
Tampoco es caída de la producción de grano a nivel mundial:
este año 2007 se recogio una cosecha record en todo el mundo. Como se
señalaba en el mismo articulo de The Economist "Así lo que es mas
destacado de la situación actual de "agflación" es que los altos
precios están siendo alcanzados en una época no de carestía , sino de
abundancia. Según el Consejo Internacional de Granos, que tiene su sede
en Londres, la cosecha anual mundial total será de 1.660 millones de
toneladas, la mayor registrada nunca. Esta cosecha supera en 89
millones de toneladas la cosecha del último año, que fue también una
cosecha extraordinaria. El hecho que la cosecha grande de grano que el
mundo nunca ha visto no sea suficiente para impedir el precios de
escasez , indica que algo fundamental está afectando a la demanda
mundial de cereales".
La crisis actual de alimentos no es una crisis de subproduccion
de grano. Al contrario como señala The Economist , el año 2007 ha sido
el año en que la humanidad produjo mas cereal. Desde 1961 a la
actualidad la población mundial se ha incrementado un 112 % , mientras
la producción mundial de granos ascendió un 164% y casi un 700% para la
carne.
El Etanol y el monopolio agrícola del imperialismo norteamericano.
Ese “algo fundamental” que señalaba el artículo es la
producción de etanol a partir de maíz principalmente. Tras el viaje de
G. W. Bush a comienzos de año tras su viaje a Brasil y América Latina
con el fin de impulsar la producción de Biocombustibles y especialmente
el Etanol para implementar programas para su desarrollo como
combustible, se desató una fiebre imparable destinando una buena parte
de la cosecha mundial a la producción de Etanol que ha llevado a la
escasez de cereal para el consumo humano. Esta situación ha generado
que se haya reducido el maíz destinado a consumo humano por un lado y
por otro que la superficie destinada a la producción de biocombustible
haya desplazado al cultivo para la alimentación: de ahí el alza de los
precios. En el año 2000 cerca de 15 millones de toneladas de maíz
norteamericano se transformo en Etanol; este año la cantidad esta cerca
de 85 millones de toneladas. Esto significa que la parte de la cultivo
de maíz dedicado a etanol en Estados Unidos subió de 6 %
aproximadamente hasta el 25% en la actualidad y sigue ascendiendo.
Estados Unidos es actualmente el mayor exportador de maíz del
mundo . La mayor parte del cereal esta subsidiado. Hay cerca de 200
subsidios de diferente tipo y estos suponen el 54% del coste del galón
de maíz exportado. Si se ha impulsado y desviado la producción de maíz
para Etanol es por que el cultivo de maíz para etanol es mas rentable
para los granjeros y la industria agrícola en Estados Unidos que
destinarlo como alimento. Actualmente sólo se utiliza menos del 3% del
fuel para transporte en todo el mundo según el ministerio de
agricultura de Estados Unidos .Incluso y todo el maíz que se produce en
Estados Unidos se destinara a etanol sólo podría reemplazar el 12 del
fuel para transporte en EE.UU. El fraude como combustible alternativo
al petroleo que suponen los Biocombustibles han sido ya mencionados en
numerosos artículos y estudios.
La producción mundiales de cereales esta en manos de las
potencias imperialistas mas importantes y en manos de las
multinacionales. Mas de 100 países importan trigo: Argelia, Japón,
Korea del Sur , y Taiwan cada una importa 70% o más de sus necesidades
. En el otro extremos EE.UU , Canada, Francia, Australia, Argentina y
Tailandia surten el 90% de la oferta mundial de cereales. EE.UU tienen
el monopolio de la mitad de las exportaciones de cereal del planeta una
porción tan grande como la de Arabia Saudita respecto al petróleo.
Especulando con la comida.
Todo parece indicar que el motivo del alza del precio de los
alimentos lo tienen los subsidios del gobierno norteamericano a la
producción de grano con el fin de mantener competitiva la agricultura
norteamericana y copar los mercados mundiales de cereal .Aunque no tan
sólo. Hay mas intereses que han impulsado el auge de los precios. Hay
grandes grupos inversionistas, bancos que están cebando este auge de
los precios. Cómo siempre la burguesía trata de borrar su
responsabilidad .El auge de los precios de los alimentos viene marcado
también por la especulación de los inversores financieros, de los
grandes bancos, del capital financiero internacional. La banca mundial,
los grandes grupos de inversión han visto en nuestra comida una fuente
de suculentos beneficios y apuestan al alza de los precios. Los mismos
que impulsaron la burbuja tecnológica, la burbuja bursátil e
inmobiliaria ante la caída de la rentabilidad en estas inversiones
están desplazando su actividad especulativa hacia el mercado de
cereales impulsando la subida de los precios. Lo mismo esta sucediendo
con otras materias primas tales como el petróleo, cobre, etc. A todo
ello se suma la caída del dólar que esta llevando al capital financiero
a buscar otros activos tales, entre ellos las materias primas. Los
capitalistas ganan a costa de millones de trabajadores, campesinos y
pobres que tienen que pagar más por un pedazo de pan. Los banqueros
especulan con la comida de millones de personas para enriquecerse.
Cómo se señalaba en The Economist en un articulo del 17 de octubre titulado Material World:
"Cuando el barril de petroleo alcanzó los 88 dólares por barril
el martes 16 de octubre, la tentación era buscar una explicación en los
eventos geopolíticos. Muchos citaron la potencial incursión de soldados
turcos en el norte de Irak. Algunos creían que el auge del precio del
oro al nivel más alto en 27 años se debía al mismo factor. Pero el auge
del precio de las mercancías se esta debiendo a algo más que los
acontecimientos en Oriente Medio. Los precios de las materias primas
están generando amplias ganancias. Un "Superciclo" está en la boca de
todos. Desde el 15 de octubre los mercados de cobre, plomo, Soja,
trigo, algodón, y forraje para el ganado muestran aumentos anuales de
dos dígitos".
"Algunas de estas ganancias pueden ser debidas al auge del precio
del petróleo. La prevista sustitución del petróleo por etanol condujo a
un aumento del cultivo de maíz, lo que a su vez llevó a una disminución
de la superfície cultivada en otras cosechas como la de soja y provocó
una subida de los precios. Los altos precios del ganado pueden ser
explicados sobre la base del auge del precio de los granos. Pero la
fortaleza generalizada de los precios de las materias primas puede ser
un reflejo del interés de los inversionistas por este sector como un
"activo alternativo" junto a los fondos de alto riesgo (hedge funds) y
el capital-riesgo. Desde el estallido de la burbuja de Internet , los
inversores se han inclinado a diversificar sus inversiones más allá de
los mercados tradicionales de acciones y bonos del gobierno. Todo ello
ha conducido a lanzar toda una serie de fondos negociables basados en
las materias primas, los cuales han hecho más accesible estos activos
para un rango mas amplio de inversores…… La reciente contracción
crediticia puede haber dado al precio de las mercancías un impulso
adicional. Capital especulativo que se había dirigido hacia los bonos
de alto rendimiento y crédito estructurado, ahora está buscando un
nuevo hogar. Algunas materias primas, particularmente el oro , son
consideradas como cobertura frente al declive del dólar".
http://www.economist.com/finance/PrinterFriendly.cfm?story_id=9979315
Es necesario nacionalizar la agroindustria en todos los países
y ponerla bajo el control de los trabajadores y campesinos para evitar
la subida de precios y la escasez.
Según el mismo artículo esta tendencia a la subida de los
precios va a acrecentarse en los próximos años y ya se hacen sentir en
el bolsillo de los trabajadores y pobres de todo mundo. Cómo señalaba
Miguel Mitxitorena en su artículo Agrocombustibles: Una energía ni
limpia ni renovable: “quienes más lo van a notar son los pobres que
empezarán a pasar hambre, por cada 1% de subida en el precio de los
alimentos básicos, se agregan 16 millones de personas al grupo de
quienes pasan hambre”. Los capitalitas en su afán de enriquecerse no
miran en las consecuencias para las masas. Esto es una prueba más de
que la economía de mercado es incontrolable, de que la anarquía de la
búsqueda de beneficio amenaza la vida de millones de personas. De que
el capitalismo es un sistema completamente irracional. Se condena a la
miseria, al hambre, a una mala alimentación a millones de personas por
que los especuladores creen que con el Etanol se puede hacer un buen
negocio. En su desesperación y avaricia por la búsqueda de nuevos
mercados donde aumentar sus ganancias están dispuestos a poner en
peligro el sustento de millones. Los capitalistas, el capital
financiero que domina nuestra época sólo se cuida de sus beneficios
aunque con ello desorganicen la economía mundial y la lleven al caos y
la anarquía.
Independientemente de si se mantiene la tendencia a la subida
de los precios, si se consolida una burbuja especulativa alimentaría o
no, este es un nuevo factor de inestabilidad en la economía mundial y
en la lucha de clases en todos los países. Es un factor que empuja aún
más a la economía norteamericana por el camino de la recesión, tras el
fin de la burbuja inmobiliaria y el credit Crunch. El auge de la
inflación alimentaría es otra piedra en el cuello del consumo interno
de EE.UU motor por ahora de la economiza mundial en las últimas décadas
La revista The Economist , vocero de la burguesía británica ,
en su artículo “Comida barata nunca más” terminaba dando algunos buenos
consejos a los capitalistas y a los gobiernos de los países
“emergentes” por si los precios de los alimentos continúan su escalada
y la burbuja se infla : “….Cómo Simón Johnson, director de
investigación del FMI señala irónicamente “toda burbuja empieza con un
cambio en la economía real”. El mercado de alimentos es un obvio lugar
que esta empiece. Cómo los países emergentes la hacen frente (y cómo se
las arreglan los consumidores pobres de esos países) depende de su
política económica. La imposición de controles de precios a los
alimentos no es exactamente un buen comienzo.”
El auge de precios de los alimentos esta llevando a un auge de
la inflación. Esto es una receta acabada, como fue en los años 70 de
una explosión de la lucha de clases. La receta de los empresarios es
clara: en los países donde hay precios regulados tales como Venezuela ,
levantar el control de precios y hacer que sean los pobres los que
paguen. En otros países los empresarios empujaran para que los salarios
de los trabajadores no suban por encima de la inflación. Los
trabajadores tenemos que luchar por mantener y aumentar nuestro poder
adquisitivo. Hay que nacionalizar la industria agroalimentaria y
ponerla bajo el control democrático de los trabajadores y los
campesinos para satisfacer las necesidades. Sobre la base únicamente de
la producción actual se podría terminar con el hambre y la mal
nutrición. Al mismo tiempo la población mundial podría tener acceso a
comida barata y de calidad. Pero hay que sacudirse el yugo de los
capitalistas y especuladores. Este es el único camino para terminar con
la amenaza del hambre y la escasez y la subida de precios de la comida
en todo el mundo. ¡¡Basta de engordar los beneficios de los banqueros y
especuladores nacionales e internacionales a costa de algo tan
elemental como una alimentación buena y accesible para todos!!.
